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近年來最好的年份
2016 年被稱為近年來最好的年份,風味純淨集中、龐大飽滿,有很棒的平衡!非常具有1970-1980年代古典主義的風格,適合蒐藏及陳年窖藏。波爾多各地區在2016年份平均得到了 Wine Advocate 97-98 Extraordinary 的評價。
為什麼2016年是好年份?
根據 The Wine Advocate 的說法
6月底到9月中氣候非常乾燥,可觀而言平均只有大約30毫米的降雨左右。雖然很溫暖,但整個生長季節都沒有出現會導致葡萄生長衰弱的熱高峰。影響品質的最大因素是6月下旬至9月中旬的乾旱期延長,可能會為葡萄藤產生水分造成脅迫,提高葡萄結果時的品質。葡萄品種、土壤類型和葡萄藤樹齡是決定2016年長乾旱期葡萄園相對成功的最重要因素。
簡而言之, 因為在結果的時期到葡萄收成之間,氣候溫暖、乾燥和陽光充足,葡萄是有充分成熟機會的。
根據 Jancis Robinson 的說法
2016年份是從2010年以來最棒的年份,這個年份的果實有非常好的成熟度、新鮮風味以及結構,從價格高到價格低區間的酒莊,酒的品質都非常地好。
根據 James Suckling 的說法
總而言之,我想在2016年購買一些葡萄酒,就像我在2015年一樣。
如果您喜歡優質的波爾多葡萄酒,我建議您也這樣做。這兩個年份釀造的葡萄酒與世界上製造的其他紅葡萄酒無法比擬。波爾多葡萄酒的美妙平衡,強度和清晰度都是如此。
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