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西班牙 Juvé & Camps 簡菲崗葡萄酒莊
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Juvé & Camps簡菲崗酒莊位於西班牙Penedès北部San Sadurní d’Anoia,生產優質葡萄酒超過200年。在1921年推出的第一款氣泡葡萄酒時至今,專做頂級精品Cava葡萄酒,Juvé & Camps 已是Cava氣泡葡萄酒的最大生產商,全球Cava葡萄酒市占率超過 80%。Juvé & Camps旗下有四家葡萄酒莊,其葡萄都完全來自營葡萄園,葡萄的收穫是100%手工完成。果汁必須使用獲得最優秀和最優雅的,不得有苦味物質,而且在過濾時要很溫和,一定要保持盡可能多的味道和香氣。