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2022 Flavabom Fresh Pick Shiraz
產品說明
2022 Flavabom Fresh Pick Shiraz
品種：100% Shiraz
風味：紅色漿果和麝香香氣
口感：中等酒體，帶有芬芳的紅櫻桃和覆盆子風味，搭配柔和的單寧來平衡前味。中等酸度還增強了新鮮水果的風味
酒精度：14％
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近，在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年，Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點，是因為它靠近 Barossa Valley，它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡，Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法，使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
Fresh Pick Shiraz 比一般 Shiraz 早兩周採摘。這意味著它具有鮮豔的紅色水果，帶有麝香的香氣和年輕明亮的漿果味。酒莊選擇釀造 Fresh Pick Shiraz，因為它是一種夏季紅葡萄酒，甚至可以在燒烤時冷藏。酒莊稱它為 Flavabom，因為它是紅色水果光譜中香氣的爆炸。被稱為 Flavabom 並不是沒有道理的......顧名思義，Flavabom 充滿了充滿活力的口味，在味蕾上流行起來。慾望，獨特，每一口都充滿衝擊力
國際酒評
GOLD - Asia Wine Challenge 2023
GOLD (94 POINTS) - Wine Showcase Magazine 2023
SILVER - London Wine Competition 2023
SILVER - AWC Vienna International Wine Challenge 2023
搭配食物
嫩煎小牛肉片配帕爾馬乾酪，或烤雞配鴨油馬鈴薯和青豆
品種：100% Shiraz
風味：紅色漿果和麝香香氣
口感：中等酒體，帶有芬芳的紅櫻桃和覆盆子風味，搭配柔和的單寧來平衡前味。中等酸度還增強了新鮮水果的風味
酒精度：14％
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近，在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年，Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點，是因為它靠近 Barossa Valley，它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡，Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法，使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
Fresh Pick Shiraz 比一般 Shiraz 早兩周採摘。這意味著它具有鮮豔的紅色水果，帶有麝香的香氣和年輕明亮的漿果味。酒莊選擇釀造 Fresh Pick Shiraz，因為它是一種夏季紅葡萄酒，甚至可以在燒烤時冷藏。酒莊稱它為 Flavabom，因為它是紅色水果光譜中香氣的爆炸。被稱為 Flavabom 並不是沒有道理的......顧名思義，Flavabom 充滿了充滿活力的口味，在味蕾上流行起來。慾望，獨特，每一口都充滿衝擊力
國際酒評
GOLD - Asia Wine Challenge 2023
GOLD (94 POINTS) - Wine Showcase Magazine 2023
SILVER - London Wine Competition 2023
SILVER - AWC Vienna International Wine Challenge 2023
搭配食物
嫩煎小牛肉片配帕爾馬乾酪，或烤雞配鴨油馬鈴薯和青豆
