2022 Late Harvest Riesling

產品說明

2022 Late Harvest Riesling

品種: 100% Riesling
風味: 葡萄乾和橙皮的特徵賦予了新鮮酸度的深度
口感: 酒體輕盈, 清新, 甜葡萄酒
產區: Barossa Valley
酒精度: 10 %
殘糖: 63 g/l

Smallfry Wines 很自豪地宣布，自2014 年4 月起，我們的葡萄園和釀酒廠均獲得了有機/生物動力認證。我們所有的葡萄酒均採用小批量工藝釀造，以展示巴羅莎子產區的獨特特徵和風味山谷葡萄酒產區。
被《葡萄酒商業》雜誌評選為「50 佳葡萄園」之一並入圍 Young Gun Of Wine 2020 – 2023 年度頂級葡萄園決賽。

釀造過程: Vine Vale甜酒風格Riesling, 這是繼2008年和2012年的第三個好年份。在合適的氣候條件下最好實現的風格。在收穫前進行切割葡萄藤, 讓果實脫水變葡萄乾。自然發酵，為了防止在瓶中發酵, 對葡萄酒進行無菌過濾，這意味著這不是一瓶天然自然酒。

食物搭配: 輕盈的甜點，如蛋白酥皮、水果沙拉或海綿蛋糕

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