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2022 Quinta Nova Pomares Tinto
產品說明
2022 Quinta Nova Pomares Tinto
品種：樹齡30年，35% Touriga Franca，40% Tinta Roriz，25% Touriga Nacional
風味：成熟的紅色水果與烘烤法國橡木的甜香混合在一起。它有橡木桶、黑莓、李子、櫻桃、覆盆子、巧克力等香氣。
口感：多汁結構，單寧圓滑,，酒體流暢清爽順口，有強烈的個性和持久的餘味。
酒精度：14 %
適飲期：2025 ─ 2030
關於葡萄園
葡萄園位於葡萄牙Douro河北岸Cima Corgo區，靠近Pinhao。2022 年是有記錄以來最溫暖、最乾燥的年份之一。整個生長季節、冬季和春季缺乏降雨，再加上高溫，對葡萄藤的進化產生了重大影響。雖然預料到會有一些困難，但我們對葡萄藤的適應性和令人印象深刻的韌性感到驚訝。9 月初的降雨説明葡萄藤恢復並確保了葡萄藤的生長, 一個近乎完美的成熟結束，這使得獲得和諧而複雜的紅葡萄酒，果味濃郁，具有堅實的和非常優雅的性格，以及悠長的餘味，充分反映了他們的風土。
釀造過程
葡萄手工採摘，100%去梗後在有溫度控制的不銹鋼桶發酵8天來提取水果成分，並在舊法國橡木桶中陳釀9個月。
國際酒評
James Suckling 90 分
食物配搭 : 紅肉，烤牛肉和烤肉
品種：樹齡30年，35% Touriga Franca，40% Tinta Roriz，25% Touriga Nacional
風味：成熟的紅色水果與烘烤法國橡木的甜香混合在一起。它有橡木桶、黑莓、李子、櫻桃、覆盆子、巧克力等香氣。
口感：多汁結構，單寧圓滑,，酒體流暢清爽順口，有強烈的個性和持久的餘味。
酒精度：14 %
適飲期：2025 ─ 2030
關於葡萄園
葡萄園位於葡萄牙Douro河北岸Cima Corgo區，靠近Pinhao。2022 年是有記錄以來最溫暖、最乾燥的年份之一。整個生長季節、冬季和春季缺乏降雨，再加上高溫，對葡萄藤的進化產生了重大影響。雖然預料到會有一些困難，但我們對葡萄藤的適應性和令人印象深刻的韌性感到驚訝。9 月初的降雨説明葡萄藤恢復並確保了葡萄藤的生長, 一個近乎完美的成熟結束，這使得獲得和諧而複雜的紅葡萄酒，果味濃郁，具有堅實的和非常優雅的性格，以及悠長的餘味，充分反映了他們的風土。
釀造過程
葡萄手工採摘，100%去梗後在有溫度控制的不銹鋼桶發酵8天來提取水果成分，並在舊法國橡木桶中陳釀9個月。
國際酒評
James Suckling 90 分
食物配搭 : 紅肉，烤牛肉和烤肉
