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2025 Delinquente ”Screaming Betty” Vermentino
產品說明
2025 Delinquente ”Screaming Betty” Vermentino
品種：100% Vermentino
風味：檸檬、鹹味，帶有熱帶鳳梨糖，柑橘，有核水果(梨、青蘋果、白桃)等香氣
口感：成熟的青蘋果和經典的核桃鹹味，今年的詮釋讓那種模糊的、酸味的、鹹味的感覺得到了放大。
酒精度: 11 %
殘糖: 0
關於葡萄園
2025 Riverland 的春天是乾燥的，夏天是炎熱的，這意味著年份是短暫、尖銳和忙碌的！雖然並非沒有挑戰，但溫暖的條件證明了耐寒、耐熱的義大利南部品種的價值，在保持天然酸度的同時發展了主要果實的深度。經過幾年涼爽的天氣，2025 年的葡萄酒比最近年份的葡萄酒更有衝擊力，其特點是風味更大膽，但又不犧牲飲用性
釀造過程
這款酒在不鏽鋼中野生發酵，還在細緻酒泥中放置了 6 周，每周攪拌兩次，使其具有美麗的質地，這在澳洲 Vermentino's 中並不常見
食物搭配:
適合夏季燒烤 烤魚和烤牛
品種：100% Vermentino
風味：檸檬、鹹味，帶有熱帶鳳梨糖，柑橘，有核水果(梨、青蘋果、白桃)等香氣
口感：成熟的青蘋果和經典的核桃鹹味，今年的詮釋讓那種模糊的、酸味的、鹹味的感覺得到了放大。
酒精度: 11 %
殘糖: 0
關於葡萄園
2025 Riverland 的春天是乾燥的，夏天是炎熱的，這意味著年份是短暫、尖銳和忙碌的！雖然並非沒有挑戰，但溫暖的條件證明了耐寒、耐熱的義大利南部品種的價值，在保持天然酸度的同時發展了主要果實的深度。經過幾年涼爽的天氣，2025 年的葡萄酒比最近年份的葡萄酒更有衝擊力，其特點是風味更大膽，但又不犧牲飲用性
釀造過程
這款酒在不鏽鋼中野生發酵，還在細緻酒泥中放置了 6 周，每周攪拌兩次，使其具有美麗的質地，這在澳洲 Vermentino's 中並不常見
食物搭配:
適合夏季燒烤 烤魚和烤牛
