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2022 Calcannia Clare Valley Cabernet Sauvignon
產品說明
葡萄品種: 100% Cabernet Sauvignon
產區: Clare Valley 澳洲
色澤: 深紫紅色。
風格: 酒體飽滿
香氣: 黑醋栗、黑莓與乾草的宜人氣息層層展開。
口感: 口感飽滿濃郁，李子與黑醋栗的果味充盈口腔。緊實的單寧與清新的酸度為整體風味提供良好的支撐，餘韻悠長。
Calcannia: 來自南澳大利亞不同風土的精選葡萄園，每一款酒都展現出其獨特的風土與年份特徵。果香濃郁，風格鮮明，
充分體現出地區特色。多變的土壤與氣候賦予葡萄酒清新的酸度、良好的結構與平衡感，是真實反映土地與自然條件的佳釀。
種植釀造: 2022 年 Clare Valley的氣候條件十分優異，二月份的平均成熟溫度相對較低，為品種特徵的顯著展現創造了良好的環境。
Calcannia葡萄園擁有沙質壤土與沖積黏土土壤，富含沉積岩石，確保良好的排水，同時為葡萄生長提供必要的礦物質，使葡萄酒呈
現出豐富的口感與質感。葡萄採收共九噸，經敞口混凝土發酵槽發酵後，再於法國與美國橡木桶中陳釀 15 個月，以增添深度與精緻度
酒精度: 14%
陳年: 法國與美國橡木桶中陳釀 15 個月
榮譽/專家評價: 金獎（94 分）— 2023 年《葡萄酒展示》雜誌
金獎 — 2024 年 Mundus Vini 德國國際葡萄酒大賽
金獎 — 2024 年 AWC 維也納國際葡萄酒挑戰賽
金獎 — 2024 年 倫敦葡萄酒大賽
銅獎 — 2023 年 紐西蘭國際葡萄酒大賽
91 分 — Wine Orbit，Sam Kim
食物配對: 碳烤牛排配蔬菜，或紅酒燉羊肉。
產區: Clare Valley 澳洲
色澤: 深紫紅色。
風格: 酒體飽滿
香氣: 黑醋栗、黑莓與乾草的宜人氣息層層展開。
口感: 口感飽滿濃郁，李子與黑醋栗的果味充盈口腔。緊實的單寧與清新的酸度為整體風味提供良好的支撐，餘韻悠長。
Calcannia: 來自南澳大利亞不同風土的精選葡萄園，每一款酒都展現出其獨特的風土與年份特徵。果香濃郁，風格鮮明，
充分體現出地區特色。多變的土壤與氣候賦予葡萄酒清新的酸度、良好的結構與平衡感，是真實反映土地與自然條件的佳釀。
種植釀造: 2022 年 Clare Valley的氣候條件十分優異，二月份的平均成熟溫度相對較低，為品種特徵的顯著展現創造了良好的環境。
Calcannia葡萄園擁有沙質壤土與沖積黏土土壤，富含沉積岩石，確保良好的排水，同時為葡萄生長提供必要的礦物質，使葡萄酒呈
現出豐富的口感與質感。葡萄採收共九噸，經敞口混凝土發酵槽發酵後，再於法國與美國橡木桶中陳釀 15 個月，以增添深度與精緻度
酒精度: 14%
陳年: 法國與美國橡木桶中陳釀 15 個月
榮譽/專家評價: 金獎（94 分）— 2023 年《葡萄酒展示》雜誌
金獎 — 2024 年 Mundus Vini 德國國際葡萄酒大賽
金獎 — 2024 年 AWC 維也納國際葡萄酒挑戰賽
金獎 — 2024 年 倫敦葡萄酒大賽
銅獎 — 2023 年 紐西蘭國際葡萄酒大賽
91 分 — Wine Orbit，Sam Kim
食物配對: 碳烤牛排配蔬菜，或紅酒燉羊肉。
