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澳洲Byrne Vineyards 伯恩葡萄園酒莊
2022 Flavabom Field White
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產品說明
2022 Flavabom Field White
品種:35% Semillon, 33% Chardonnay, 32% Riesling
風味:強烈的酸橙桃和鳳梨香氣,散發著杏子,甜瓜,檸檬皮和花香,口感如絲般順滑,多汁清爽。
口感:清爽多汁的酸橙、桃子和鳳梨的味道交織在一起,優雅的結構,口感複雜和令人垂涎欲滴的美味。就像一個聽起來比獨奏者更豐富的樂隊一樣,這瓶白色混釀提供了最大的水果風味,帶來豐富的味道
酒精度:13.5%
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近,在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年,Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點,是因為它靠近 Barossa Valley,它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡,Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法,使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
採用莊園種植的成熟和低產葡萄藤精心製作,在最適合收穫的當天挑選三個品種,這反映在這款葡萄酒中。這瓶藝術創造混釀是一種質感清爽的白葡萄酒,具有無縫的水果風味層。
國際酒評
SILVER (91 POINTS) - Wine Showcase Magazine 2023
90 POINTS - Sam Kim, Wine Orbit
搭配食物
開胃菜拼盤,或烤雞配綠色沙拉和馬鈴薯
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