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2021 Flavabom Vine Dried Shiraz
產品說明
2021 Flavabom Vine Dried Shiraz
品種：100% Shiraz
風味：充滿活力的紅色漿果和麝香香氣，帶有青春鮮紅色的漿果香氣
口感：酒體飽滿濃郁，散發著黑李子、桑葚的味道，還有淡淡的胡椒和香料的味道。天鵝絨般的口感與柔滑的單寧和溫和的酸度和諧平衡。
酒精度：16％
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近，在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年，Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點，是因為它靠近 Barossa Valley，它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡，Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法，使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
莊園內種植的 Shiraz 葡萄是這種濃縮風格的支柱。它們在收穫前經過葡萄藤乾燥，保留了天然、濃縮的風味和糖分。這款葡萄酒充分展現 Shiraz 的內在強度。
被稱為 Flavabom 並不是沒有道理的......顧名思義，Flavabom 充滿了充滿活力的口味，在味蕾上流行起來。慾望，獨特，每一口都充滿衝擊力
國際酒評
5 STARS – Winestate Magazine 2022
搭配食物
烤羊肉，或涼拌高麗菜豬肉沙拉
品種：100% Shiraz
風味：充滿活力的紅色漿果和麝香香氣，帶有青春鮮紅色的漿果香氣
口感：酒體飽滿濃郁，散發著黑李子、桑葚的味道，還有淡淡的胡椒和香料的味道。天鵝絨般的口感與柔滑的單寧和溫和的酸度和諧平衡。
酒精度：16％
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近，在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年，Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點，是因為它靠近 Barossa Valley，它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡，Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法，使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
莊園內種植的 Shiraz 葡萄是這種濃縮風格的支柱。它們在收穫前經過葡萄藤乾燥，保留了天然、濃縮的風味和糖分。這款葡萄酒充分展現 Shiraz 的內在強度。
被稱為 Flavabom 並不是沒有道理的......顧名思義，Flavabom 充滿了充滿活力的口味，在味蕾上流行起來。慾望，獨特，每一口都充滿衝擊力
國際酒評
5 STARS – Winestate Magazine 2022
93 POINTS - Sam Kim, Wine Orbit, Aug 2022
GOLD (93 POINTS) Wine Showcase Magazine 2022
GOLD - Frankfurt International Trophy 2022
SILVER - AWC Vienna International Wine Challenge 2022
SILVER - London Wine Competition 2022
SILVER - Mundus Vini 2022
SILVER - Asia Wine Challenge 2022
GOLD (93 POINTS) Wine Showcase Magazine 2022
GOLD - Frankfurt International Trophy 2022
SILVER - AWC Vienna International Wine Challenge 2022
SILVER - London Wine Competition 2022
SILVER - Mundus Vini 2022
SILVER - Asia Wine Challenge 2022
搭配食物
烤羊肉，或涼拌高麗菜豬肉沙拉
