 |
Languages
繁體中文
English
2022 Ridiculously Red
產品說明
2022 Ridiculously Red
品種: Cabernet Sauvignon and Petit Verdot
風味: 新鮮的草莓和有趣的蔓越莓
口感: 多汁清新，帶有單寧和酸櫻桃的味道
酒精度:13%
產區: Cape Jaffa
Good Intentions Wine 位南澳 Mount Gambier，由 Andrew Burchell 創立，於 2014 年推出了第一個年份。葡萄園位於澳洲最年輕的火山之一的南側，土壤為石灰岩。石灰岩自然過濾雨水，結果是純凈的水富含礦物質。這種令人難以置信的土壤複雜性和涼爽的氣候造就了完美的生長條件，從而造就了美麗、優雅和獨特的葡萄酒。
酒莊使用舊世界的葡萄酒方法，更喜歡手工採摘水果，用本地酵母, 以及開放式發酵，只在葡萄酒有需要的時候才添加 SO2。所有葡萄酒均未經精製、未經過濾和在酒莊裝瓶。
葡萄園介紹: 經過認證的生物動力 Cabernet Sauvignon 和Petit Verdot 的共同發酵，生長在海洋附近的石灰岩上的沙質海洋土壤上。
釀造過程: 經過認證的生物動力 Cabernet Sauvignon 和Petit Verdot 的共同發酵，生長在海洋附近的石灰岩上的沙質海洋土壤上。摘採後在壓榨前果皮接觸 1 天以保持高糖含量
