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2023 Cooke Brothers Langhorne Creek Mataro Rose
產品說明
2023 Cooke Brothers Langhorne Creek Mataro Rose
品種：100% Mataro
風味：覆盆子和草莓，一些清淡的腰果香氣，少許肉桂香料
口感：具有飲用長度和質地，良好的能量和高可飲用性。一個漂亮的、略帶苦味的櫻桃角色出現了
產區 : Langhorne Creek, SA
酒精度: 13.5 %
關於葡萄園
精心修剪葡萄、限制產量、葡萄冠操縱和可持續實踐，盡可能生產出最好的果實
釀造過程
沒有經過果皮接觸。直接壓榨在法國老橡木桶。使用野生酵母跟酒渣一起發酵。部分有經過乳酸轉換MLF，只有在裝瓶前添加少量SO2
搭配食物
豬肉、濃郁的魚、成熟和堅硬的乳酪、素食、家禽、開胃菜和小吃
品種：100% Mataro
風味：覆盆子和草莓，一些清淡的腰果香氣，少許肉桂香料
口感：具有飲用長度和質地，良好的能量和高可飲用性。一個漂亮的、略帶苦味的櫻桃角色出現了
產區 : Langhorne Creek, SA
酒精度: 13.5 %
關於葡萄園
精心修剪葡萄、限制產量、葡萄冠操縱和可持續實踐，盡可能生產出最好的果實
釀造過程
沒有經過果皮接觸。直接壓榨在法國老橡木桶。使用野生酵母跟酒渣一起發酵。部分有經過乳酸轉換MLF，只有在裝瓶前添加少量SO2
搭配食物
豬肉、濃郁的魚、成熟和堅硬的乳酪、素食、家禽、開胃菜和小吃
