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2024 Delinquente “Weeping Juan” Pink Pet Nat
產品說明
2024 Delinquente “Weeping Juan” Pink Pet Nat
葡萄品種： 75% Vermentino, 25% Nero d’Avola
風味：明亮乾淨的紅色水果—有點像粉紅色檸檬水, 帶有柑橘味。
口感：玻璃杯中啪啪作響的仙女棉花粉色，鼻子上的石榴糖蜜，以及柔軟的奶油嘶嘶聲，將其牢牢地植根於“可咕嚕咕嚕”的領域。
裝瓶日期：2022年4月
酒精度: 9.5 %
殘糖: 0g/L
關於葡萄園
2024 年幾乎是一個完美的年份。溫暖但不太熱，生長季節乾燥，與過去幾年相比，這是一個可喜的變化，讓果實穩步成熟。與此同時，涼爽的夜晚使酸度和新鮮度保持高位。憑藉全面的可觀產量，我們在釀酒方面具有靈活性，選擇最好的地塊並混合，以釀造出一系列我們非常興奮的葡萄酒
釀造過程
每個品種都經過採摘，立即壓榨並單獨發酵。混合和裝瓶，在瓶中完成最後的初步發酵，創造出“petillant naturel”風格。
葡萄品種： 75% Vermentino, 25% Nero d’Avola
風味：明亮乾淨的紅色水果—有點像粉紅色檸檬水, 帶有柑橘味。
口感：玻璃杯中啪啪作響的仙女棉花粉色，鼻子上的石榴糖蜜，以及柔軟的奶油嘶嘶聲，將其牢牢地植根於“可咕嚕咕嚕”的領域。
裝瓶日期：2022年4月
酒精度: 9.5 %
殘糖: 0g/L
關於葡萄園
2024 年幾乎是一個完美的年份。溫暖但不太熱，生長季節乾燥，與過去幾年相比，這是一個可喜的變化，讓果實穩步成熟。與此同時，涼爽的夜晚使酸度和新鮮度保持高位。憑藉全面的可觀產量，我們在釀酒方面具有靈活性，選擇最好的地塊並混合，以釀造出一系列我們非常興奮的葡萄酒
釀造過程
每個品種都經過採摘，立即壓榨並單獨發酵。混合和裝瓶，在瓶中完成最後的初步發酵，創造出“petillant naturel”風格。
