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2024 Delinquente ”Roxanne the Razor” NND
產品說明
2024 Delinquente ”Roxanne the Razor” NND
品種：70% Negroamaro , 30% Nero d'Avola
風味：酸櫻桃、酸橙、莓果等風味還有松露蘑菇粉和咖啡的香氣。
口感：回歸到舊的明亮的Roxanne。酸櫻桃在口中彈出，帶有較深的漿果感覺。有單寧和結構——一種肉味的鹹味——但它仍然毫不費力地輕盈清爽
裝瓶日期：2024年6月
發行日期：2024年8月
年產量：7,200 瓶
酒精度：11.5 %
殘糖：0
關於葡萄園
2024 年幾乎是一個完美的年份。溫暖但不太熱，生長季節乾燥，與過去幾年相比，這是一個可喜的變化，讓果實穩步成熟。與此同時，涼爽的夜晚使酸度和新鮮度保持高位。憑藉全面的可觀產量，我們在釀酒方面具有靈活性，選擇最好的地塊並混合，以釀造出一系列我們非常興奮的葡萄酒
釀造過程
品種：70% Negroamaro , 30% Nero d'Avola
風味：酸櫻桃、酸橙、莓果等風味還有松露蘑菇粉和咖啡的香氣。
口感：回歸到舊的明亮的Roxanne。酸櫻桃在口中彈出，帶有較深的漿果感覺。有單寧和結構——一種肉味的鹹味——但它仍然毫不費力地輕盈清爽
裝瓶日期：2024年6月
發行日期：2024年8月
年產量：7,200 瓶
酒精度：11.5 %
殘糖：0
關於葡萄園
2024 年幾乎是一個完美的年份。溫暖但不太熱，生長季節乾燥，與過去幾年相比，這是一個可喜的變化，讓果實穩步成熟。與此同時，涼爽的夜晚使酸度和新鮮度保持高位。憑藉全面的可觀產量，我們在釀酒方面具有靈活性，選擇最好的地塊並混合，以釀造出一系列我們非常興奮的葡萄酒
釀造過程
在不鏽鋼中野生發酵，每個品種在壓榨前 6 或 7 天分別採摘和發酵，在裝瓶前混合。
國際酒評
Wine Front – 90 分 (2022 Vintage)
