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2023 Calcannia Clare Valley Sangiovese
產品說明
2023 Calcannia Clare Valley Sangiovese
品種：100% Sangiovese
風味：香氣有紫羅蘭，帶有鹹味的黑櫻桃和甜甘草的味道
口感：濃郁的黑櫻桃和紅櫻桃風味，中等細膩的單寧為味覺提供存在感和力量。中等酸度柔軟，增加了肉質果實的長度。這是一款年輕、充滿活力的葡萄酒，具有多年的陳年潛力
酒精度：12.5％
試飲期：2024 - 2031
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近，在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年，Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點，是因為它靠近 Barossa Valley，它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡，Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法，使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
2023年 Clare Valley 涼爽的年份使葡萄酒具有充滿活力的水果風味，這要歸功於悠閒的成熟過程。葡萄園中緩坡的沖積土壤為生產強勁而多肉的 Sangiovese 提供了理想的環境，展示了其品種特徵。這是最好的小批量生產。葡萄酒發酵后經過 7 天的長時間皮膚接觸，並在法國和美國的老橡木桶中陳釀三個月。
坐落在著名的 Clare Valley風景如畫的Stanley Flat 地區，您會找到 Calcannia。取得這品牌的名字, 靈感來自這條沿著葡萄園優雅蜿蜒的道路，體現了莊園與土地的聯繫。葡萄園位於 Clare 鎮以北僅 6 公里處，毗鄰寧靜的 Hutt 河，在完美的條件下，釀造出品質卓越的葡萄酒
國際酒評
(94 POINTS) - Wine Showcase Magazine 2024
GOLD - CWSA 2024
SILVER - London Wine Competition 2024
SILVER - Royal Adelaide Wine Show 2024
93 POINTS - Sam Kim, Wine Orbit
93 POINTS - Halliday Wine Companion 2025
搭配食物
羊肉炖鍋，或鹽烤小牛肉片
品種：100% Sangiovese
風味：香氣有紫羅蘭，帶有鹹味的黑櫻桃和甜甘草的味道
口感：濃郁的黑櫻桃和紅櫻桃風味，中等細膩的單寧為味覺提供存在感和力量。中等酸度柔軟，增加了肉質果實的長度。這是一款年輕、充滿活力的葡萄酒，具有多年的陳年潛力
酒精度：12.5％
試飲期：2024 - 2031
關於葡萄園
Byrne Vineyards 成立於 1960 年, 在南澳大利亞的 Devlin's Pound 附近，在那裡的葡萄園Byrne家族開始了對葡萄酒和葡萄栽培的熱情。2001年，Byrne家族收購了Scotts Creek葡萄, 此園本來是Penfolds建立的。Byrne之所以選擇該地點，是因為它靠近 Barossa Valley，它擁有優良的石灰岩土壤和優質葡萄酒生產的理想氣候。在過去的二十年裡，Byrne 葡萄園採用了創新的可持續做法，使水能夠回歸自然環境並保護我們的濕地。
釀造過程
2023年 Clare Valley 涼爽的年份使葡萄酒具有充滿活力的水果風味，這要歸功於悠閒的成熟過程。葡萄園中緩坡的沖積土壤為生產強勁而多肉的 Sangiovese 提供了理想的環境，展示了其品種特徵。這是最好的小批量生產。葡萄酒發酵后經過 7 天的長時間皮膚接觸，並在法國和美國的老橡木桶中陳釀三個月。
坐落在著名的 Clare Valley風景如畫的Stanley Flat 地區，您會找到 Calcannia。取得這品牌的名字, 靈感來自這條沿著葡萄園優雅蜿蜒的道路，體現了莊園與土地的聯繫。葡萄園位於 Clare 鎮以北僅 6 公里處，毗鄰寧靜的 Hutt 河，在完美的條件下，釀造出品質卓越的葡萄酒
國際酒評
(94 POINTS) - Wine Showcase Magazine 2024
GOLD - CWSA 2024
SILVER - London Wine Competition 2024
SILVER - Royal Adelaide Wine Show 2024
93 POINTS - Sam Kim, Wine Orbit
93 POINTS - Halliday Wine Companion 2025
搭配食物
羊肉炖鍋，或鹽烤小牛肉片
