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2025 Delinquente “Amaya” Negroamaro Pet Nat
產品說明
2025 Delinquente “Amaya” Negroamaro Pet Nat
葡萄品種： 100% Negroamaro
風味：黑色水果香氣 - 黑莓，波森莓，有淡淡的鹹味草本 - 茴香籽。
口感：輕盈微氣泡酒, 櫻桃可樂！一款既有趣又多汁可口的葡萄酒。Negroamaro 帶來了茴香、甘草的各種感覺
酒精度：11 %
殘糖：0 g/L
關於葡萄園
2025 Riverland 的春天是乾燥的，夏天是炎熱的，這意味著年份是短暫、尖銳和忙碌的！雖然並非沒有挑戰，但溫暖的條件證明了耐寒、耐熱的義大利南部品種的價值，在保持天然酸度的同時發展了主要果實的深度。經過幾年涼爽的天氣，2025 年的葡萄酒比最近年份的葡萄酒更有衝擊力，其特點是風味更大膽，但又不犧牲飲用性
釀造過程
葡萄酒在不鏽鋼中與野生葡萄園酵母發酵，在皇冠密封下裝瓶以完成發酵，從而產生 Petillant Naturel 風格。這款酒的 Negroamaro 來自 Loxton North的 Sherwood 莊園，由 Proud 家族擁有——第三代葡萄種植者將義大利南部品種引入他們的葡萄園並取得了巨大成功。
葡萄品種： 100% Negroamaro
風味：黑色水果香氣 - 黑莓，波森莓，有淡淡的鹹味草本 - 茴香籽。
口感：輕盈微氣泡酒, 櫻桃可樂！一款既有趣又多汁可口的葡萄酒。Negroamaro 帶來了茴香、甘草的各種感覺
酒精度：11 %
殘糖：0 g/L
關於葡萄園
2025 Riverland 的春天是乾燥的，夏天是炎熱的，這意味著年份是短暫、尖銳和忙碌的！雖然並非沒有挑戰，但溫暖的條件證明了耐寒、耐熱的義大利南部品種的價值，在保持天然酸度的同時發展了主要果實的深度。經過幾年涼爽的天氣，2025 年的葡萄酒比最近年份的葡萄酒更有衝擊力，其特點是風味更大膽，但又不犧牲飲用性
釀造過程
葡萄酒在不鏽鋼中與野生葡萄園酵母發酵，在皇冠密封下裝瓶以完成發酵，從而產生 Petillant Naturel 風格。這款酒的 Negroamaro 來自 Loxton North的 Sherwood 莊園，由 Proud 家族擁有——第三代葡萄種植者將義大利南部品種引入他們的葡萄園並取得了巨大成功。
