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澳洲Good Intentions Wine
安德魯和路易絲是一對夫妻，一個是葡萄農，一個是音樂家，他們搬回Mount Gambier（安德魯童年的小鎮）建立家庭，創立葡萄酒品牌並建立Good Intentions酒莊。 2014 年，他們迎來了女兒弗蘭基 (Frankie) 和第一個年份葡萄酒。Good Intentions Wine利用在有機農業和永續農業方面的知識來創建葡萄酒品牌。 安德魯和路易絲的夢想是激發本土飲食和音樂的靈感，滋養這片土地，體現他們的個性，並與社區分享。
Good Intentions Wine擁有優質的Chardonnay &Pinot 葡萄園。酒莊和所的葡萄園都位於澳洲最年輕的火山之一的南側。 它爆發於不到 6000 年前，充滿了隨季節變化顏色的水。 源自古老的內海形成的石灰岩，現在從地下洞穴接收水，再加上豐富的降雨，所有這些都有助於地下石灰岩洞穴中儲存豐富的水，附近土壤下方散佈著一些燧石岩。 石灰石自然過濾水，產生富含礦物質的純水。 所有這些都造就了令人難以置信的土壤複雜性，而涼爽的氣候則創造了完美的生長條件，進而釀造出無與倫比的美麗、優雅和完全獨特的葡萄酒。
Good Intentions Wine以簡約的方式釀造反映他們個性、地理和風土怪異的葡萄酒。 他們使用舊世界的釀酒方法，更喜歡手工採摘水果的挑戰，用本土酵母進行開放式發酵，並且僅在葡萄酒需要時添加硫。 不過濾或精製的葡萄酒，它們全部在安德魯和路易絲的小酒廠現場裝瓶。Good Intentions Wine的目標是生產出美味獨特的葡萄酒，生產他們喜歡喝且最能體現這種獨特的風土條件的飲品。
Good Intentions Wine擁有優質的Chardonnay &Pinot 葡萄園。酒莊和所的葡萄園都位於澳洲最年輕的火山之一的南側。 它爆發於不到 6000 年前，充滿了隨季節變化顏色的水。 源自古老的內海形成的石灰岩，現在從地下洞穴接收水，再加上豐富的降雨，所有這些都有助於地下石灰岩洞穴中儲存豐富的水，附近土壤下方散佈著一些燧石岩。 石灰石自然過濾水，產生富含礦物質的純水。 所有這些都造就了令人難以置信的土壤複雜性，而涼爽的氣候則創造了完美的生長條件，進而釀造出無與倫比的美麗、優雅和完全獨特的葡萄酒。
Good Intentions Wine以簡約的方式釀造反映他們個性、地理和風土怪異的葡萄酒。 他們使用舊世界的釀酒方法，更喜歡手工採摘水果的挑戰，用本土酵母進行開放式發酵，並且僅在葡萄酒需要時添加硫。 不過濾或精製的葡萄酒，它們全部在安德魯和路易絲的小酒廠現場裝瓶。Good Intentions Wine的目標是生產出美味獨特的葡萄酒，生產他們喜歡喝且最能體現這種獨特的風土條件的飲品。
