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2016 Elderton Neil Ashmead Grand Tourer Shiraz
產品說明
2016 Neil Ashmead Grand Tourer Shiraz
品種：100% Shiraz
香氣：麵包/奶油，肉質和鹹味酵母、森林、莓果、胡椒香料和烤肉
口感：口感飽滿，回味悠長，這款葡萄酒將在酒杯上不斷發展，從美味的肉味到紅色黑色水果
酒精度：14.5 %
適飲期：2018 – 2025
關於葡萄園
100% Nuriootpa & Greenock 在地種植。從Nuriootpa & Greenock葡萄園挑選老地塊Shiraz葡萄。葡萄藤齡 37 ─ 76 年。
第一次發佈 Grand Tourer Shiraz 是在 2008年，為紀念 Elderton 聯合創始人，Neil Ashmead，他與他妻子 Lorraine 建立了 Elderton。Barossa Valley 能享有目前的地位，作為澳大利亞最重要的葡萄地區之一，他倆是一重要環節。在 Neil 熱情的驅動力，振興了該地區在二十世紀70s-80s年代的蕭條。
Neil 是 "Barossa Valley 的道路勇士"，跟其他人不一樣。他不知疲倦地開車，載著滿滿葡萄酒，走遍所有城鎮，與任何願意傾聽的人一起品酒和晚餐。在那時代，人們對使用這種強力行銷的葡萄酒並不真正感興趣。但正因為他對開車的熱愛使這一追求更加簡單，從而為這個 Shiraz 的名字提供了不尋常的選擇。
釀造過程
葡萄酒是在上開式發酵槽發酵 4-5天，然後壓榨至橡木桶。在裝瓶之前，葡萄酒帶渣蘊藏15個月。
國際酒評
Wine Front 94分
Wine Advocate 92分
James Halliday 94分
食物搭配
牛肉、鹿肉
品種：100% Shiraz
香氣：麵包/奶油，肉質和鹹味酵母、森林、莓果、胡椒香料和烤肉
口感：口感飽滿，回味悠長，這款葡萄酒將在酒杯上不斷發展，從美味的肉味到紅色黑色水果
酒精度：14.5 %
適飲期：2018 – 2025
關於葡萄園
100% Nuriootpa & Greenock 在地種植。從Nuriootpa & Greenock葡萄園挑選老地塊Shiraz葡萄。葡萄藤齡 37 ─ 76 年。
第一次發佈 Grand Tourer Shiraz 是在 2008年，為紀念 Elderton 聯合創始人，Neil Ashmead，他與他妻子 Lorraine 建立了 Elderton。Barossa Valley 能享有目前的地位，作為澳大利亞最重要的葡萄地區之一，他倆是一重要環節。在 Neil 熱情的驅動力，振興了該地區在二十世紀70s-80s年代的蕭條。
Neil 是 "Barossa Valley 的道路勇士"，跟其他人不一樣。他不知疲倦地開車，載著滿滿葡萄酒，走遍所有城鎮，與任何願意傾聽的人一起品酒和晚餐。在那時代，人們對使用這種強力行銷的葡萄酒並不真正感興趣。但正因為他對開車的熱愛使這一追求更加簡單，從而為這個 Shiraz 的名字提供了不尋常的選擇。
釀造過程
葡萄酒是在上開式發酵槽發酵 4-5天，然後壓榨至橡木桶。在裝瓶之前，葡萄酒帶渣蘊藏15個月。
國際酒評
Wine Front 94分
Wine Advocate 92分
James Halliday 94分
食物搭配
牛肉、鹿肉
