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澳洲 Mitchell Wines 米丘爾葡萄酒莊
2014 Mitchell Grenache Mataro Shiraz
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產品說明
2014 Mitchell Grenache Mataro Shiraz
品種:40 % Grenache, 32 % Mataro and 28 % Shiraz
風味:多汁的李子和黑櫻桃的味道
口感:香氣奔放又帶有肉質感,這是一個優雅的
葡萄酒
,乾口鹹味的口感和堅定的單寧,從 Mataro 平衡了甜的Grenache 和 Shiraz
酒精度:14%
關於葡萄園
澳洲 Clare Valley 產區,葡萄果實來自乾旱種植的 Aubum Hills vineyard,該葡萄園擁有樹齡超過20年以上的低產量葡萄樹。
釀造過程
乾旱種植葡萄和漫長的成熟期,由此產生的葡萄酒花了近一年在 500L橡木桶熟成,以保持品種的新鮮活潑的豐富風味的複雜層次。
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