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西班牙 Bodegas Tierra 風土葡萄酒莊
2021 Tierra Blanco
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產品說明
2021 Tierra Blanco
葡萄品種: 60% Viura (Macabeo), 30% Garnacha Blanca, 10% Malvasía
風味:香草,煙熏,奶油,白色水果和黃李子的淡淡香氣
口感:美味,新鮮,酒體平衡,帶有杏子,葡萄園桃子,薄荷醇,甜香料,乳製品和清淡煙熏的味道
酒精度: 14 %
產區: Rioja, Alavesa Labastida
葡萄園: 葡萄來自 Labastida 從北到南的 8 個不同的莊園
釀造過程
人工採收葡萄,放入 14 kg 盒子,
經過短暫的預先冷泡後,發酵開始是在不鏽鋼桶,然後再轉到 225升 混合桶 (美國和法國)中完成。發酵後,葡萄酒在同一桶中陳釀4個月,其中兩個月每天攪拌,另外兩個月僅與酒泥陳年。
明亮的柑橘白色,顯示青蘋果,檸檬和新鮮香草。輕盈至中等酒體,酸味濃郁,餘味果味十足
食物搭配: 魚,白肉,義大利麵和海鮮。
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年份
James Suckling – 90 分 2018
年份
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