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2019 Tierra Crianza
產品說明
2019 Tierra Crianza
葡萄品種: 100% Tempranillo
風味：藍莓，黑莓，可可，紅焦糖。
口感：所有結構都非常平衡，覆盆子、櫻桃、木炭、肉桂和烤咖啡的愉快感覺。所有這些都很好地融合在一起，餘味長久。它有野生覆盆子、藍莓、百花果、樹皮和核桃的香氣。中等酒體，單寧細膩，酸度清新。漂亮而平衡，帶有香料和巧克力的味道。
酒精度: 14%
產區: Rioja Alavesa
釀造過程
人工採收葡萄，放入 14 kg 盒子，在不鏽鋼桶中進行低溫發酵, 浸泡不超過七天。乳酸轉換 50% 在混凝土桶, 其餘 50% 在橡木桶。然後各自陳釀在混凝土桶和橡木桶14個月。木桶陳釀 75% 在法國桶, 25% 在美國桶。其中 50% 是新桶,另外 50% 是二次桶。
食物搭配: 搭配豆類， 烤羊肉和乳豬，還有紅肉。
國際酒評
James Suckling: 90 分 2018 年份
葡萄品種: 100% Tempranillo
風味：藍莓，黑莓，可可，紅焦糖。
口感：所有結構都非常平衡，覆盆子、櫻桃、木炭、肉桂和烤咖啡的愉快感覺。所有這些都很好地融合在一起，餘味長久。它有野生覆盆子、藍莓、百花果、樹皮和核桃的香氣。中等酒體，單寧細膩，酸度清新。漂亮而平衡，帶有香料和巧克力的味道。
酒精度: 14%
產區: Rioja Alavesa
釀造過程
人工採收葡萄，放入 14 kg 盒子，在不鏽鋼桶中進行低溫發酵, 浸泡不超過七天。乳酸轉換 50% 在混凝土桶, 其餘 50% 在橡木桶。然後各自陳釀在混凝土桶和橡木桶14個月。木桶陳釀 75% 在法國桶, 25% 在美國桶。其中 50% 是新桶,另外 50% 是二次桶。
食物搭配: 搭配豆類， 烤羊肉和乳豬，還有紅肉。
國際酒評
James Suckling: 90 分 2018 年份
