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2023 Delinquente ”Tuff Nutt” Bianco d'Alessano
產品說明
2023 Delinquente ”Tuff Nutt” Bianco d'Alessano
品種：100% Bianco d'Alessano
風味：它是一瓶在瓶中發酵的葡萄酒，香氣非常乾淨，強烈的熱帶水果和柑橘類果香
口感：輕盈微氣泡酒，2023年份在風味和質地上更上一層樓，豐滿多汁。 口感傾向於柑橘味——醃制檸檬、鹹味。發酵物在瓶中散發後留下一點殘留糖，氣泡聲是溫和的，而檸檬凝乳奶油味包裹著味蕾，提供令人滿意的餘味。
裝瓶日期：2023年4月
發行日期：2023年8月
產量: 18,000 瓶
酒精度: 11 %
殘糖: 6g/L
關於葡萄園
2023 年是酒莊經歷過的最冷、最潮濕、最棘手的年份。 過去幾年，澳洲東海岸持續不斷的降雨導致 Murray River 洪水氾濫,河水的水位來到Riverland 歷史上第二高。 春季和初夏的持續降雨不僅導致收穫延遲數週，因為果實成熟緩慢，而疾病壓力也增大，釀酒師和果農都受到考驗。 幸運的是，健康的葡萄園和初秋溫暖的陽光幫助果實生長良好，今年生產出了一系列漂亮、更微妙的葡萄酒。
Bianco d'Alessano 是義大利南部 Puglia 的一種不尋常品種。在 Loxton 的 Sherwood Estate 葡萄園是澳洲唯一種植Bianco d'Alessano 葡萄，是一種晚熟的芳香品種，可以很好地保持酸性，並且非常適合生長在炎熱乾燥的 Riverland 氣候中。
釀造過程
葡萄在不銹鋼桶與野生酵母一起發酵，葡萄酒用瓶蓋式裝瓶後，繼而進行瓶中發酵，釀出輕盈自然風格氣泡酒。小批量。單一葡萄園。手工做。
食物搭配
非常適合早午餐，夏季在公園裡野餐，在走廊看日落，或者是配上新鮮的牡蠣。
品種：100% Bianco d'Alessano
風味：它是一瓶在瓶中發酵的葡萄酒，香氣非常乾淨，強烈的熱帶水果和柑橘類果香
口感：輕盈微氣泡酒，2023年份在風味和質地上更上一層樓，豐滿多汁。 口感傾向於柑橘味——醃制檸檬、鹹味。發酵物在瓶中散發後留下一點殘留糖，氣泡聲是溫和的，而檸檬凝乳奶油味包裹著味蕾，提供令人滿意的餘味。
裝瓶日期：2023年4月
發行日期：2023年8月
產量: 18,000 瓶
酒精度: 11 %
殘糖: 6g/L
關於葡萄園
2023 年是酒莊經歷過的最冷、最潮濕、最棘手的年份。 過去幾年，澳洲東海岸持續不斷的降雨導致 Murray River 洪水氾濫,河水的水位來到Riverland 歷史上第二高。 春季和初夏的持續降雨不僅導致收穫延遲數週，因為果實成熟緩慢，而疾病壓力也增大，釀酒師和果農都受到考驗。 幸運的是，健康的葡萄園和初秋溫暖的陽光幫助果實生長良好，今年生產出了一系列漂亮、更微妙的葡萄酒。
Bianco d'Alessano 是義大利南部 Puglia 的一種不尋常品種。在 Loxton 的 Sherwood Estate 葡萄園是澳洲唯一種植Bianco d'Alessano 葡萄，是一種晚熟的芳香品種，可以很好地保持酸性，並且非常適合生長在炎熱乾燥的 Riverland 氣候中。
釀造過程
葡萄在不銹鋼桶與野生酵母一起發酵，葡萄酒用瓶蓋式裝瓶後，繼而進行瓶中發酵，釀出輕盈自然風格氣泡酒。小批量。單一葡萄園。手工做。
食物搭配
非常適合早午餐，夏季在公園裡野餐，在走廊看日落，或者是配上新鮮的牡蠣。
