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2013 Elderton Fifteen Shiraz
產品說明
2013 Elderton Fifteen Shiraz
品種：100% Shiraz
風味：黑巧克力、藍莓李子、丁香、肉味、甘草等，複雜又有層次
口感：口感濃郁又厚實，單寧細緻，餘味悠久。一瓶充滿震撼強大的葡萄酒!!
酒精濃度：15.5%
關於葡萄園
位於Greenock，使用單一葡萄園葡萄，1915年種植，砂壤土。
年產量：少於 960 瓶
來自單一葡萄園的 Shiraz，葡萄園位於 Barossa Valley西邊的 Greenock鎮，樹齡到2015年就滿 100歲了。原先遠於 1915 年由 Helbig 家族開始種植，經過著名釀酒師將它分割後，這葡萄園被受業界追捧。幸運的 Ashmead 家族於 2010年底取得此葡萄園，也結束了業內對此迷人土地的競購。
這瓶葡萄酒在2013年首次隆重上市，是豐富甜美Barossa Shiraz 的最佳代表。
釀造過程
葡萄是人工採摘，並在 1500 大木桶帶皮發酵 6 星期。經擠壓後，放置在全新法國橡木桶多年而成。
國際酒評
Wine Advocate 97分
品種：100% Shiraz
風味：黑巧克力、藍莓李子、丁香、肉味、甘草等，複雜又有層次
口感：口感濃郁又厚實，單寧細緻，餘味悠久。一瓶充滿震撼強大的葡萄酒!!
酒精濃度：15.5%
關於葡萄園
位於Greenock，使用單一葡萄園葡萄，1915年種植，砂壤土。
年產量：少於 960 瓶
來自單一葡萄園的 Shiraz，葡萄園位於 Barossa Valley西邊的 Greenock鎮，樹齡到2015年就滿 100歲了。原先遠於 1915 年由 Helbig 家族開始種植，經過著名釀酒師將它分割後，這葡萄園被受業界追捧。幸運的 Ashmead 家族於 2010年底取得此葡萄園，也結束了業內對此迷人土地的競購。
這瓶葡萄酒在2013年首次隆重上市，是豐富甜美Barossa Shiraz 的最佳代表。
釀造過程
葡萄是人工採摘，並在 1500 大木桶帶皮發酵 6 星期。經擠壓後，放置在全新法國橡木桶多年而成。
國際酒評
Wine Advocate 97分
